餐饮服务员情景剧
⑴ 粥店服务员与刁难顾客的对话台词。 情景剧三分钟。 求台词。求对话。
刁难顾客:服务员我们的菜能不能快一点!
服务员:师父已经在帮你搞了,你没感觉吗?
⑵ 求前厅问询服务情景剧对话
A,预订客房
预订员:您好!XXXX大酒店,预订处,我能为您服务吗?
客人:我从巴黎打电话过来,想在你们酒店订一个房间。
员: 先生,请问您想要什么样的房间呢?我们这里有单人间、双人间、套间等等。
客:一个套间。
员:请问您哪天要这个房间?
客:从10月15日开始,一共3天。
员:好的,先生。请稍等,为您查一下那几天的预订情况,谢谢,让您久等了。您的房间已经定好了,您需要早餐吗?
客:当然。
员:请告诉我您的姓名,好吗?
客:乔治•布朗。
员:布朗先生,请留下您的电话号码,好吗?
客:好的,是00331-321-2345
员:布朗先生,我确认一下您的预订。您定了一个套间,从10月15日至17日,共三晚,您的电话号码是00331-321-2345。对吗?
客:是的,谢谢。
员:别客气。我们期待为您服务。
B,登记入住
职员:下午好,欢迎光临开元名都大酒店。我能为您服务吗?先生?
客人:是的,我想办理入住登记手续。
员:当然可以,先生,请问您的姓名?
客:乔治•布朗。
员:请问您预订了吗?布朗先生?
客:是的。
员:请稍等,我查一下预订单……谢谢您的等待,布朗先生。您预订的是一个套间,共3个晚上,请填一下登记单,好吗?
客:好的,谢谢。
员:请问您将以何种方式付款。
客:用信用卡。
员:让我复印一下您的信用卡,好吗?谢谢您,布朗先生,您的房间在37层,房号是3706。请稍等一下,行李员会带您去您的房间的。希望您住得愉快。
C 寄存行李
客人:我想把这些东西存放在您这儿。
行李员:当然可以先生,请问有几件?
客:一共有五件。
员:在您的行李中有没有贵重或易碎物品呢?
客:没有。
员:谢谢。
客:你们这儿什么时间关门?
员:我们这个行李寄存处营业到晚上9点。给您行李牌。
客:谢谢,再见,
员:再见。
D 商务中心
职员:早上好,商务中心。我能为您服务吗?
客人:早上好,我是3904房的哈瑞•比朗,我能问一下服务情况吗?
员:当然可以,比朗先生。我们有很多设施为商务客人提供秘书服务。
客:我现在有些文件想打印,希望在今天3点之前能完成。
员:共有几页?
客:大约20页。
员:有些困难,但我们会尽力的,比朗先生。
客:好的,我希望完成。
⑶ 帮我找个情景剧,我要排练的
情景剧一:盘中餐与楼中水时间:9月17日
地点:大学校园
人物:在校大学生
剧情提示:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”;“节约用水光荣,浪费用水可耻”;“浪费等于犯罪”———在四川大学、西南民族大学、成都理工大学校园内,类似标语随处可见,同样俯首皆拾的是大学生们依然故我的浪费。
垃圾桶里的整袋馒头
上午10点,记者在西南民族大学的学生食堂看到,一整袋白馒头不知被谁扔进垃圾桶。由于是周末,不少同学此时刚刚吃完早餐,饭桌上没有喝完的稀饭、没有啃完的馒头不在少数。在女生二宿舍楼下,记者看到垃圾桶内有不少已发霉的蛋糕、面包等零食,在一旁捡垃圾的中年男子告诉记者,经常有零食被“清理”出女生宿舍,好多其实还可以吃。
午餐时间,记者来到四川大学,在学生三食堂,两女生点了两个菜,觉得没胃口,一边商量着出去吃“串串香”,一边离开食堂,桌上的菜只吃了几口。大部分饭桌上,都有剩下的饭菜。
“不知道替她们关了多少次”
在西南民族大学的女生寝室楼里,记者看到,三楼一盥洗间的水管老化了,漏水不止。有的学生不关龙头就走,任自来水敞流。水池上方赫然写着:惜水、爱水、节水!
在四川大学研究生楼的厕所里,一女生洗手后未关水龙头即离去。打扫厕所的一位大姐向记者抱怨:“我都不知道替她们关了多少次了!”另据记者观察,校园内的公共厕所多数都是自动水箱,频繁的自动冲水,虽然有利于公共卫生,但如果晚上也如此,浪费可不小。
风扇为谁而转
在成都理工大学,记者从一间虚掩着门的寝室外看到,桌上的电脑反复放着流行歌曲,电风扇旋转着,而寝室内却空无一人。
在四川大学各个教学楼内,上晚自习的学生分散在不同的教室里,有十几个人占一个教室的,有几个人占一个教室的,甚至还有一个人占一个教室的,可无论教室里有多少学生,灯全开着,电风扇也不停旋转着。
情景剧二:餐馆二题时间:9月17日、18日夜地点:成都两餐馆
人物:食客
剧情提示:“埋单”者走后,桌上是一大堆浅尝辄止的菜品。一桌如此,两桌乃至若干桌,桌桌如此。
“不能吃再丢也不迟”
9月17日傍晚,成都市城南某餐厅。
因为是周末,餐厅早已宾客盈门。入坐、捧茶、点餐。“我们这儿特色菜和家常菜都有,不过鉴于你们只有4个人,所以4至5道菜比较合适。”服务员一边记录,一边礼貌地提醒客人。
客人听从了服务员的建议。“节约用餐嘛!”指着对面墙头那块“请勿浪费”的提示牌,客人笑着又问:“鱼是新鲜的么?”“放心!我们每天进货都考虑了数量,鱼不新鲜你不吃我们也浪费,对吧?”听完服务员的回答,客人满意地点点头。
此时,旁边几位客人正待离去。“你剩下的菜还很多,打包么?”又一位服务员快步走过去。“好吧。”其中一位长者话音未落,立即被身旁的年轻人打断,“打啥包嘛,就是些残汤了!”“那几盘不是没怎么动么?”老人有些不服气。服务员见状,赶紧又道:“这样,我把这些菜分开包好,你回家觉得还能吃就吃,不能吃再丢也不迟。”语罢,他拿出保鲜袋,将剩菜一一包好。
一桌如此 桌桌如此
中秋夜,成都市玉双路。
昔日鼎沸的吆喝声被湮没在如潮的人流中。一家火锅店门口,保安周旋在等候的就餐者之间。“还有座么?”“暂时没了,得排号。”“要多久?”“一个小时左右。”
问者悻悻而去,终于轮到座位的欣然入堂。
地面依旧狼藉,不大的桌面上,刚离去的食客剩下的菜肴说多不多说少也不少。转眼功夫,服务员端出塑料盆,三下五除二将这些“垃圾”扫入空盆内。
待到收拾干净,3位就餐者迅速占领属于自己的“地盘”。20多分钟过去,菜品上桌,一样、两样……桌子上放不下,服务员赶紧推出三层高的置物架。“老板,埋单!”“埋单”者走后,桌上是一大堆浅尝辄止的菜品。一桌如此,两桌乃至若干桌,桌桌如此。身后,服务员又熟练地端出塑料盆。
情景剧三:稻草与地下水的命运时间:9月18日地点:广汉、什邡、绵竹市农村集镇人物:村民、洗车场工人、装修工剧情提示:工人们把从井里抽取的水加压后,不断喷洒在汽车表面。这些清洁的地下水就这样混合着洗衣粉泡沫从汽车表面哗哗地流向废水沟。
广汉段家大院子附近,刚刚收割后的农田里,一堆堆稻草呼呼地蹿着火苗,浓烟直冲云霄。为何焚烧稻草?一个姓万的村民告诉记者,稻草烧成草木灰后撒到田里,可以肥田。农民工王强则认为:烧掉稻草很可惜,用它来造纸,或者编制成草席用来防风固沙等,很有价值,白白烧掉稻草确实是一种浪费,也是对大气的一种污染。
记者了解到,每到夜晚,什邡、广汉等地城区就被烟雾笼罩。
在什邡市城乡接合部有许多洗车场,工人们把刚从井里抽取的水加压后,不断喷洒在汽车表面。这些清洁的地下水混合着洗衣粉泡沫从汽车表面流向废水沟,清洁的地下水就这样经过简单的利用后被浪费掉。
在什邡市云西镇场镇,一家铺面正在装修。据了解,这个铺面刚刚从别人手里转让过来,装修工人正把原来看起来还很好的装饰门面全部拆掉。大量的木工板、层板和木条被拆下来,换上新的木工板和层板。为什么要这样做呢?因为木工是按照使用木工板、层板的多少计算工钱的,如果用以前的旧木工板,工钱就很少,于是工人们会找很多理由说服主人用新木工板。本报记者陈科胡敏实习生陈晖
⑷ 关于餐馆管理情景剧剧本
去网络搜索吧,搜索餐饮管理情景剧,很多视频的,你可以参考下
⑸ 急需一篇饭店服务情景剧
1.顾客挑剔饭店卫生质量。
2.客人寻无泊车位,态度恶劣。
3.醉酒顾客将呕吐物吐在隔壁桌客人身上。
我以第三点作为案例,提出如下解决办法。首先,员工必须诚挚的代表醉酒顾客向被扰顾客致歉,解释原因安抚其情绪,并立即做相应保洁工作,如递上换洗衣物并为客人代洗衣物,若客人仍然不满,可将餐费打折甚至免费。其次,及时帮助醉酒客人醒酒,避免再次打扰到其他顾客用餐,并嘱托其随行照顾,向随行说明问题严重性。
⑹ 求一篇关于酒店礼仪的情景剧……急需……
酒店服务礼仪情景剧
情景说明:晚上8点多,翠湖酒店中餐厅吃饭的人很多,整个餐厅显得很拥挤。
舞台布置:中餐布置标准
人物介绍:
餐厅经理(女):热情、大方、服务周到、处理问题及时到位,对工作认真负责。
服务员(女):礼貌、热情、服务周到、讲究公关礼仪。
客人甲(女):青年女性,性急,无理搅三分。
客人乙(男):青年男性,不善言谈。
客人甲妈妈,经理的女儿兰兰(由同一人扮演)
幕起:晚上7点50,餐厅内服务员正在整理餐桌,客人甲走进了餐厅。
服务员(微笑着):晚上好,小姐!欢迎您来到我们酒店的中餐厅,很高兴能为您服务。
客人甲:我要订一桌5个人的餐。
服务员:好的,小姐,请跟我来。(服务员把客人甲带到餐椅上座下,并拿出菜单来让客人甲点菜。客人甲把自己的包放在身边的凳子上)
晚上8点,客人乙急急忙忙的走进了餐厅,还没等服务员问好就走进了餐厅,突然一跤摔倒在了旅客甲的身边。(客人乙贴到了旅客甲的身上,左手伏在了旅客甲的包上)
客人甲:呀![尖叫]。你干什么呀!
客人乙:[满脸羞愧,移开了身子]
客人甲;你这人怎么这样啊,占了我便宜连声道歉都不说。现在这人的素质阿!还来什么五星级酒店。
客人乙:[闷声的]对不起。
客人甲:[不耐烦状]行了行了。[下意识的往包内翻东西,忽然面色焦急,尖叫]我手机呢?![继续快速翻拣]我手机丢了!!
所有人:[目光聚集在客人甲身上]
客人甲:[猛然想起]你,就是你,你偷了我的手机!
客人乙:[脸色难看]你说什么?
客人甲:你偷了我的手机!!!!
客人乙:你凭什么这么说!
客人甲:大家伙都看着呢,咱们找服务员去。
服务员:[注意到这边的喧闹]您好,请问有什么我能帮忙的吗?
客人甲:[拉着乙]他偷了我的手机!
客人乙:谁偷你手机了?你还偷了我手机呢!
客人甲:你还恶人先告状了。就你还有手机?
服务员:[微笑]两位请冷静一下,消消气好吗?请跟我到这边来坐着说好吗?(服务员把两位带到餐厅经理办公室,请两位坐下,给两位倒上了茶水。服务员贴着经理的耳朵把事情向经理说明了一下)
经理:咱们心平气和地把事情说一说。这位小姐先说吧。(微笑着说)
客人甲:这人摔倒了后对我动手动脚,手还放在我的包上,我的手机就在那时不见了。不是他偷得还能是谁!
客人乙:[插话]我才没对你动手动脚呢。
经理:现在是我们酒店吃饭的高峰时期,餐厅内难免要挤一点,希望您能谅解。
客人甲:可是我的手机不见了,肯定是他偷了。
客人乙:你不要再污蔑人,好不好?谁是小偷了?
客人甲:你,就是你!要不是,你敢让人搜一下吗?[站起来,上前,准备搜]
客人乙:你敢,我凭什么让你搜?
经理:[礼貌的]大家消消气,现在,事情还没有弄清楚,咱们不能随便搜身。[转身面向服务员] 说: 你有没有看到事情的全过程?
服务员:当时我在餐厅外没有看到。
经理:你到视频监控室去把视频调出来看看。
服务员:是。(去了回来)经理,当时这位先生的身体把包给遮住了,看不到。
客人甲:你们到底能解决吗?现在的酒店就是乱,到处是小偷,你们也不能解决,要是真找不到了,我就去投诉你们。
经理:您先消消气,事情总能解决的,我们再想想办法,要是真的找不到,我们酒店会赔偿的。[沉思状,突然想到什么,朝向旅客甲]这样吧,你用我的手机播一下你的手机号,要是能打通,咱不就能找到线索了吗?
客人甲:对![接过经理的手机]
[嘟嘟嘟……]
老年女性的声音:喂,你好,找谁啊?
客人甲:妈妈!
客人甲妈妈:小丹啊?你在哪呢? 怎么出门也不拿手机。要是有人找你怎么办呢?
客人甲:[愣住了,脸色变红]好了好了,妈妈,我还有事,先挂了。[不好意思地把手机还给了经理]
经理:您看,这原来是一场误会。好了好了,事情解决了就好。[朝向客人乙]不好意思啊,刚才是一场误会。
客人乙:哼,刚才还怀疑我呢!怎么能随便怀疑人呢?
经理:哈哈,这是误会吗!谁丢了手机都着急是吧。男人应该大度一点嘛!别斤斤计较了。
客人甲:[不好意思状]对不起,误会你了。
客人乙:[脸色转好]没事了,只要不要再乱冤枉人就行了。
服务员领着客人甲和客人乙准备走出经理办公室,这时,经理的手机响起来了。
经理:喂,兰兰吗?兰兰,什么事?你先别哭啊! 电话中传来兰兰的声音:妈妈坏,妈妈哄人。妈妈明明说过今天要早点回家过生日的,人家把礼物都准备好了,可是妈妈还不回来。爸爸说不能打扰妈妈上班,可是人家想妈妈了,呜……呜……
[泪水一下子涌出了经理的眼眶]经理:兰兰,别哭,你一哭,妈妈的心都快碎了。妈妈忙完工作就回家过生日!兰兰,妈妈不会骗你。
(客人甲和客人乙听见经理的话语,不由暗生感动!)
动情地说:太难得了,这样认真对待工作的人,真的太难得了!
-----(完)-------
本情景剧讲述的是:宾馆工作人员的敬业精神,微笑服务,工作服务人员从小事做起,积极做好自己的工作,认真且合理的解决客人的纠纷,使客人感受到到位的服务,让他们不由发自内心的对宾馆工作人员说:“谢谢你们”
⑺ 现在急需要一个高铁餐饮礼仪情景剧本6个人
有没有剧本的格式,没见过剧本呢,好奇。不过这么简单的情节自己动手不就行了,注意语言表达和情节身份相符就好了。