餐厅服务小品剧本
Ⅰ 求一篇关于酒店礼仪的情景剧……急需……
酒店服务礼仪情景剧
情景说明:晚上8点多,翠湖酒店中餐厅吃饭的人很多,整个餐厅显得很拥挤。
舞台布置:中餐布置标准
人物介绍:
餐厅经理(女):热情、大方、服务周到、处理问题及时到位,对工作认真负责。
服务员(女):礼貌、热情、服务周到、讲究公关礼仪。
客人甲(女):青年女性,性急,无理搅三分。
客人乙(男):青年男性,不善言谈。
客人甲妈妈,经理的女儿兰兰(由同一人扮演)
幕起:晚上7点50,餐厅内服务员正在整理餐桌,客人甲走进了餐厅。
服务员(微笑着):晚上好,小姐!欢迎您来到我们酒店的中餐厅,很高兴能为您服务。
客人甲:我要订一桌5个人的餐。
服务员:好的,小姐,请跟我来。(服务员把客人甲带到餐椅上座下,并拿出菜单来让客人甲点菜。客人甲把自己的包放在身边的凳子上)
晚上8点,客人乙急急忙忙的走进了餐厅,还没等服务员问好就走进了餐厅,突然一跤摔倒在了旅客甲的身边。(客人乙贴到了旅客甲的身上,左手伏在了旅客甲的包上)
客人甲:呀![尖叫]。你干什么呀!
客人乙:[满脸羞愧,移开了身子]
客人甲;你这人怎么这样啊,占了我便宜连声道歉都不说。现在这人的素质阿!还来什么五星级酒店。
客人乙:[闷声的]对不起。
客人甲:[不耐烦状]行了行了。[下意识的往包内翻东西,忽然面色焦急,尖叫]我手机呢?![继续快速翻拣]我手机丢了!!
所有人:[目光聚集在客人甲身上]
客人甲:[猛然想起]你,就是你,你偷了我的手机!
客人乙:[脸色难看]你说什么?
客人甲:你偷了我的手机!!!!
客人乙:你凭什么这么说!
客人甲:大家伙都看着呢,咱们找服务员去。
服务员:[注意到这边的喧闹]您好,请问有什么我能帮忙的吗?
客人甲:[拉着乙]他偷了我的手机!
客人乙:谁偷你手机了?你还偷了我手机呢!
客人甲:你还恶人先告状了。就你还有手机?
服务员:[微笑]两位请冷静一下,消消气好吗?请跟我到这边来坐着说好吗?(服务员把两位带到餐厅经理办公室,请两位坐下,给两位倒上了茶水。服务员贴着经理的耳朵把事情向经理说明了一下)
经理:咱们心平气和地把事情说一说。这位小姐先说吧。(微笑着说)
客人甲:这人摔倒了后对我动手动脚,手还放在我的包上,我的手机就在那时不见了。不是他偷得还能是谁!
客人乙:[插话]我才没对你动手动脚呢。
经理:现在是我们酒店吃饭的高峰时期,餐厅内难免要挤一点,希望您能谅解。
客人甲:可是我的手机不见了,肯定是他偷了。
客人乙:你不要再污蔑人,好不好?谁是小偷了?
客人甲:你,就是你!要不是,你敢让人搜一下吗?[站起来,上前,准备搜]
客人乙:你敢,我凭什么让你搜?
经理:[礼貌的]大家消消气,现在,事情还没有弄清楚,咱们不能随便搜身。[转身面向服务员] 说: 你有没有看到事情的全过程?
服务员:当时我在餐厅外没有看到。
经理:你到视频监控室去把视频调出来看看。
服务员:是。(去了回来)经理,当时这位先生的身体把包给遮住了,看不到。
客人甲:你们到底能解决吗?现在的酒店就是乱,到处是小偷,你们也不能解决,要是真找不到了,我就去投诉你们。
经理:您先消消气,事情总能解决的,我们再想想办法,要是真的找不到,我们酒店会赔偿的。[沉思状,突然想到什么,朝向旅客甲]这样吧,你用我的手机播一下你的手机号,要是能打通,咱不就能找到线索了吗?
客人甲:对![接过经理的手机]
[嘟嘟嘟……]
老年女性的声音:喂,你好,找谁啊?
客人甲:妈妈!
客人甲妈妈:小丹啊?你在哪呢? 怎么出门也不拿手机。要是有人找你怎么办呢?
客人甲:[愣住了,脸色变红]好了好了,妈妈,我还有事,先挂了。[不好意思地把手机还给了经理]
经理:您看,这原来是一场误会。好了好了,事情解决了就好。[朝向客人乙]不好意思啊,刚才是一场误会。
客人乙:哼,刚才还怀疑我呢!怎么能随便怀疑人呢?
经理:哈哈,这是误会吗!谁丢了手机都着急是吧。男人应该大度一点嘛!别斤斤计较了。
客人甲:[不好意思状]对不起,误会你了。
客人乙:[脸色转好]没事了,只要不要再乱冤枉人就行了。
服务员领着客人甲和客人乙准备走出经理办公室,这时,经理的手机响起来了。
经理:喂,兰兰吗?兰兰,什么事?你先别哭啊! 电话中传来兰兰的声音:妈妈坏,妈妈哄人。妈妈明明说过今天要早点回家过生日的,人家把礼物都准备好了,可是妈妈还不回来。爸爸说不能打扰妈妈上班,可是人家想妈妈了,呜……呜……
[泪水一下子涌出了经理的眼眶]经理:兰兰,别哭,你一哭,妈妈的心都快碎了。妈妈忙完工作就回家过生日!兰兰,妈妈不会骗你。
(客人甲和客人乙听见经理的话语,不由暗生感动!)
动情地说:太难得了,这样认真对待工作的人,真的太难得了!
-----(完)-------
本情景剧讲述的是:宾馆工作人员的敬业精神,微笑服务,工作服务人员从小事做起,积极做好自己的工作,认真且合理的解决客人的纠纷,使客人感受到到位的服务,让他们不由发自内心的对宾馆工作人员说:“谢谢你们”
《点菜》
经理:怎么回事啊你
字幕:餐厅服务员丫蛋,一天和顾客吵架三次,受经理训斥中……
经理:跟顾客吵三回架,你再敢吵一回,我把你给炒了你信不信
丫蛋:那我要遇着特别傻的客人怎么办哪
经理:那也不能吵,我们是服务行业,你必须要把 你好 对不起 谢谢 挂嘴边,去干活去
丫蛋:哎……
男顾客:服务员
丫蛋:哎,来了
男顾客:点菜点菜
丫蛋:你好,这是我们店送的凉菜
女顾客:这点挺好的,还赠送凉菜啊
丫蛋:啊是啊。哪位点菜
男顾客:我点我点 (翻菜牌)这个 这个 还有这个,去吧
丫蛋:好嘞(收起菜牌,走几步)
男顾客:哎,回来。报一下子啊
丫蛋:(一脸懵)
男顾客:报一下啊
丫蛋:(一脸惊恐)抱一下?啥意思啊
男顾客:你问谁啥意思呢,一般的饭店点完菜不都得抱一下嘛
丫蛋:是啊,不是,那为啥非得抱一下啊,你说抱就抱啊
男顾客:你看你这话,你跟谁横呢,你不报能行吗,
丫蛋:(转头看着女顾客)
男顾客:你什么态度啊你
女顾客:是啊,你得报一下,挨个报一下
丫蛋:(恐惧)我还得挨个抱一下,(看向男顾客)不是,那个,我只抱女的不抱
男的行不
男顾客:你误会了,我是说让你啊给我们报报菜名,刚才我点的菜你给我报一遍,
谁让你抱我们了你看你,想哪儿去了
丫蛋:那个,实在对不起,我……我误会了,那个我看一下啊,您你点的是一个
鱼香肉丝,还有宫爆鸡丁,还有一个水煮鱼
男顾客:啊对,下单子吧
丫蛋:好嘞。哎 先生
男顾客:(哈)
丫蛋:那个,这个需要蘸着吃
男顾客:(站起来)
女顾客:站着吃能好吃一点
男顾客:(把黄瓜身进嘴里)
丫蛋:那个,你有事吗先生
男顾客:没有啊
丫蛋:啊,那请您坐下来吃吧
男顾客:(坐下,把黄瓜放进嘴里)
丫蛋:不是,那个,这个需要蘸着吃
男顾客:(把黄瓜排在桌子上)不是吃根黄瓜这么费劲,我什么站着吃坐着吃,
怎么回事这是啊
丫蛋:不是,您误会了,我说的意思啊,这个黄瓜需要蘸着酱吃(同时模拟动作),
不是让你站起来吃
男顾客:(坐下)
丫蛋:不好意思啊,我去了啊
男顾客:去吧
女顾客:等会 等会 等会,拿菜单,我再点点菜
丫蛋:啊,还需要
女顾客:(翻看菜牌)呃……给我来个西红柿打卤面
丫蛋:(面带微笑)啊对,那个,不好意思,没有西红柿了,谢谢
女顾客:是吗,那换一个吧,那来碗炸酱面吧
丫蛋:对不起,没有面条了,谢谢
女顾客:(又没了)那来个西红柿炒米粉吧
丫蛋:(面带微笑)那个,对不起,没有西红柿了,谢谢
女顾客:哎,来个茄丁面吧
丫蛋:(面带微笑)嗨,对不起没有面条了
女顾客:什么都没有啊,那来个西红柿炒鸡蛋吧
丫蛋:(一脸无奈)对不起,没有西红柿了,谢谢
女顾客:又没有啊,那来个热干面吧
丫蛋:(一脸不耐烦)对不起,没有面条了,谢谢
男顾客:你这这这什么都没有啊,我听着都闹腾了,莎莎,你咋这么有耐性呢,
你们俩在这儿说绕口令呢。今天哪,他们这饭馆也怪,面条跟西红柿搭
配没有了,你别点了
丫蛋:你换一个吧
女顾客:哦……那没有那些搭配了
丫蛋:嗯
女顾客:那我只能要一个 凉拌西红柿了
丫蛋:(崩溃)对不起,没有西红柿了
女顾客:又没有啊,那给我来碗面吧
丫蛋:(发怒)经理,你把我炒了吧
酒店服务小品(谢谢你们)
人物:
左印星将军、赵经理(女)、
客户、服务员(女)、
客串演员数名(参加寿宴的客人)
(布景,一个近似屏风的纸墙,以便于粘贴寿字。另准备几个木框架,用于摆放寿礼等。可根据条件进行布景,以近于酒店的情景为最佳。)
(幕启:客户边打电话边上:
客户:老爸,后天就是您的生日了,我想在五星级酒店为您订几桌酒席庆祝一下。您看,行吗?
(电话中传来左将军的声音:不用去五星级酒店,就找一家服务好的酒店就行了。)
客户:可是,老爸,不在五星级酒店为您办酒席,这不是很没面子吗?
(左将军:要什么面子,我要的是酒店的优质服务,**国际酒店已经有22年的历史了,他们的服务质量我知道;你就听我的话,就去哪里办。)
客户:好吧!老爸,我就去哪里订桌席去。
(灯光渐暗,下)
(灯光复亮,赵经理,服务员上)
赵经理:雷锋少了,雷人多了; 钉子精神少了,钉子户多了; 为人民服务的少了,为人民币服务的多了;我说;错了,说这些话的人脑子进水了。
服务人:对,只有搞过服务的人才知道:为人民服务,服务为了人民,雷锋少不少?到我们餐厅看看你就知道。
(音乐响起:(音乐旋律是《为了谁》两人唱:
你是谁?为了谁?
再苦你也不说累
谁最美?谁最累?
服务第一才最是美
服务第一不算是累。
赵经理:对,为人民服务,是没有累字可言的。服务员,您说对不对?
服务员:对。(随后嘻皮笑脸的问经理。)可是,经理,应该下班了吧!
赵经理:嗯,是该下班了。我还要赶回去接孩子呢!服务员。
服务员:到。
赵经理:准备下班。
服务员:是。
客户:(急匆匆上)请问,您们经理在吗?
赵经理:您好!我就是。请问,您需要我为您服务什么?
客户:我想在这里订餐。
赵经理:好啊!
客户:我原准备在五星级酒店为老爸办寿宴,可老爸却要我到这里订餐。他说,您们的服务质量他信得过,非让我来这里订餐。
赵经理:谢谢他老人家对我们的信任啊!
(唱)(音乐旋律为《爱情里没有谁错谁对》
我还来不及做好 准备
您们对我如此的 信任
只有认真的 做好服务
才不会辜负 您们的心
客户:(握住王经理的手)您们的态度让我很受感动。后天的寿宴我们预订8桌,每桌以4000元的标准来做。
赵经理:您们放心吧!我敢保证,一定会让你们满意。要不,明天您可以过来考查。
。。。。。。。。。。。。。。。
赵经理:喂,小丽吗?我是妈妈。小丽,别哭,你一哭,妈妈的心都快碎了。妈妈忙完工作就回家去跟你过生日。小丽,妈妈不会骗你。
(电话中传来小丽的声音:妈妈坏,妈妈哄人。妈妈不是说回家为我过生日的吗?呜……呜……)(泪水一下子涌出了她的眼眶。)
(客户上,恰好听见赵经理的话语,不由暗生感动!)
客户:太难得了,这样认真对待工作的人,真的太难得了!
Ⅳ 急需一篇饭店服务情景剧
1.顾客挑剔饭店卫生质量。
2.客人寻无泊车位,态度恶劣。
3.醉酒顾客将呕吐物吐在隔壁桌客人身上。
我以第三点作为案例,提出如下解决办法。首先,员工必须诚挚的代表醉酒顾客向被扰顾客致歉,解释原因安抚其情绪,并立即做相应保洁工作,如递上换洗衣物并为客人代洗衣物,若客人仍然不满,可将餐费打折甚至免费。其次,及时帮助醉酒客人醒酒,避免再次打扰到其他顾客用餐,并嘱托其随行照顾,向随行说明问题严重性。
Ⅳ 求综艺盛典上的微小品《餐厅里的故事》剧本!
甲:哎呀,这家咖啡馆的坏境还真不错。
乙:那是,我挑的地方错的了吗?
甲:这相当有品味啊。
乙:服务员呢?
甲:叫一下。
乙:服务员!
丙:来啦。
乙:嗯,服务员,额……
丙:要来点什么?
乙:你们这儿有什么特色?
丙:包子,油条,豆臻都是特色。
乙:咦!都是我爱吃的。有咖啡么?
丙:没有。
乙:这……咖啡馆没有咖啡?
甲:这有够新鲜的。
(丙笑笑)
丙:公主阁也没有公主啊,蚂蚁橡树也没有蚂蚁啊,凤凰传奇也没有凤凰啊!这就是个名字。
(乙无奈抿抿嘴)
甲:行行行,咱别扛这个,我看还是老样子吧。
乙:恩恩。
甲:(竖起手指)两杯豆臻。加糖加奶加芥末,加陈醋,加香菜,欸,别搁豆臻儿啊。
丙:好嘞。
甲:行,下去吧下去吧。
乙:快去。
甲:好喝着呢!
乙:最近工作顺利?
甲:哎呀,别提这个。
乙:怎么?
甲:一提这个呀,我就伤心。
----------场景切换----------
丁:先生你好。
甲:你好。
丁:请问,您幸福吗?
甲:额……我不姓福,我姓XX。
丁:阿呵,您可能误会我的意思了,我是想问您工作觉得幸福吗?
甲(恍然大悟):哦,这个啊,呵,很好很好。看我一脸幸福的样子你还不知道吗?
丁:听说啊,好像你们公司经常跟你们的员工举行一些大型的集体活动。
甲(自始至终微笑着):对,这倒是,那就是集体加班。
丁:啊?
---------场景切换----------
乙:哎呀,看起来啊,你这个公司还真不怎么样。
甲:那你们的工作怎么样啊?
乙:跟你们的公司差远了。
甲:啊,那你说说。
乙:我是去年才到我那个公司的。嗯,我们的老板非常的喜欢我。
甲:是。
乙:他语重心长地对我说……
甲:怎么说的呢?
乙:别看我们公司啊,月薪那不高,但是,你在这公司里边,哎,能让你迅速的成长起来。这一年过去了,还真如老板所说的,我确实是工资没怎么涨,但是我在公司里头迅速的成长
起来。
甲:是吗?
乙(得意洋洋):他们都说我长得像五十多了。
甲(无语):哦——是这么迅速的成长起来的呀。
乙:啊,是的呀。
甲:嗯,只要你女朋友不嫌你老就行了。
乙:别提女朋友了,一提女朋友我就伤心。
--------场景切换----------
戊:呜呜呜——你看电视上见义勇为的英雄多好啊,一个人赤手空拳救下了两个孩子。
乙:这有什么的呀,跟我比,差远了。
戊:你还能见义勇为啊?
乙:当然了。这么跟你说吧,我把你娶过来,就等于救了天下所有的男士。
(戊扇乙两巴掌,乙就地旋转三圈)
--------场景切换----------
甲:哎呀,你这是欠揍啊,我要是你媳妇我也揍你。
乙:我怎么啦?
甲:揍你个不能自理。那女人是要哄的呀,你得跟她说好话呀。
乙:我没不哄她呀,我死气摆列都哄她呀,无济于事。
甲:那你是怎么说的呢?
乙:诶,我是这么说的。
----------场景切换---------
(戊手痒痒的样子)
乙:别生气了,宝耶。(戊:哼)我特别的爱你,(戊:哼),你听,我这脑袋里边“晃啷晃啷晃啷晃啷”的,装的全是你。
戊:我看你这脑里,“晃啷晃啷晃啷晃啷”的,装的全是垃圾!
乙:去!不准这么侮辱自己。
(戊扇乙两巴掌)
--------场景切换----------
甲:我呀,拯救不了你了。
乙:啊?
甲:你这人啊,IQ太低。
乙:你才IQ低呢!
甲:啊?
乙:你IQ低!
甲:我……哈,还急了,那个。
乙:你全家都IQ低。
甲:哦恩恩……
乙:说我IQ低,像话吗那个。
甲:好,息怒息怒。
(乙气愤地坐下,两秒后反应)
乙:什么是IQ啊?
甲:什么叫IQ都不知道啊?
乙:你说,什么是IQ。
甲:IQ就是智商。
乙:我这个智商啊,可高极了。你这个IQ怎么样啊?
甲:我这个IQ啊,呵呵,当然也不高了。呵呵。
乙:呵呵。看出来了。
甲:我也挨过揍。
---------场景切换----------
己(装公鸡):咕咕咕咕,呵呵,看我跳得像什么。
甲:这个啊,让我想一想啊。诶这,(胸有成竹)像鸵鸟!
己(推了一下甲):去你的,再给你一次机会哦。
甲:哦,你好好跳。
己(装大鸟飞来飞去):像什么像什么!?
甲:想黑天鹅!
己(怒形于色):最后一次机会!
甲:这次我好好看。
(己翘起手转来转去)
甲:这次错不了了,你像洗衣机。
(己扇甲三巴掌)
---------场景切换--------
乙:哎呀,你这个智商也不高啊。
甲:不是,这不是智商高低的问题,关键有的时候啊,你跟女人聊天的时候,她不能够理解你的话。你比如说那回。
------场景切换----------
(甲己两人走在街上)
甲(喂己爆米花):来,吃一个。
己:好,你也吃。
甲(吃了一个爆米花,突然噎着了):咳咳……咳咳……
己(跳出来):嘿,真像!你是在模仿QQ加好友的声音吗?
甲:咳咳……我噎着了,拍……拍拍。
己:拍拍?明白明白。呵呵。(在包里拿出一个手机)来,笑一个。(甲:咳咳……)茄子。
(己弄手机)甲:我噎着了,我叫你给我拍拍背!
己:啊?
-------场景切换-------
甲:你看,这还怎么交流?
乙:看来啊,你们俩还真没法交流。
甲(生气):欸?你们两口子干炸,是吧?
乙:丸子。
甲乙:真没法交流。哈哈——
甲:哎呀,你说聊了半天,那服务员也不知哪儿去了。
乙:欸,服务员,服务员!
丙:来啦。
甲:哎呦,我们都口渴了。
乙:哎呦,天啊,嗓子都冒烟了。
丙(拿出一杯东西给甲):您的加奶加芥末加陈醋加香菜不加豆臻的豆臻到了。
乙(对甲说):你先尝尝那味道
甲:好,先尝尝。(吐出来,然后对丙说)你这不新鲜,啊,有古怪味儿啊。
乙:是啊,这个新鲜呢,味道也好不到哪儿去。
甲:谁说的呀,我昨天喝的那杯就新鲜。
丙:不可能,这杯就是你昨天喝了剩下的。
(甲捂着肚子喊厕所)
乙丙:你等等!(退下)